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新疆日报讯（记者魏红萍报道）“这是我刚买的毛芹菜和红辣椒，你看新鲜又便宜。”10月9日，在乌鲁木齐市华光街街道办事处七道湾南路社区蔬菜副食品直销店购买蔬菜的市民黄美芳说，“如今政府的惠民政策多，社区直销店的果蔬品种丰富，质量安全有保障，吃得更放心。”令黄美芳深感满意的“舌尖上的安全”，得益于乌鲁木齐市在“菜篮子”工程中创建的农产品质量安全体系。
农产品质量安全是食品安全的源头，事关群众健康和安全。2017年，乌市创建自治区农产品质量安全示范城市工作启动，强化农产品生产基地监管和产地环境监测工作，在全市设置103个农产品产地环境监测点，严格监管农产品质量安全，从生产和运输源头把关；建立市、区（县）、乡镇三级质量安全检测体系，对农产品实行生产准出和市场准入制度，所有上市销售的农产品都要进行检测，严格把关，不留死角，保证市民“买得放心、吃得安全”。
今年，乌市进一步完善监管体系，建立了市、区（县）、乡镇、村四级质量安全监管体系。农户开始种植时，191名村级农产品质量安全协管员就开始忙碌了，他们活跃在田间地头，督促农户对种植、施肥、采摘、销售时间等整个生产过程进行记录。一旦发现农户使用剧毒高毒农药或超标农药会立即上报反馈，该农户种植的农产品将禁止上市销售。
生产留痕后，再由乡镇监管站来把关。乡镇监管站对检查合格的农产品进行信息上传，并核发“身份证”，即专属于这批农产品的二维码。有了二维码，这批农产品才能进入各大农产品批发市场。进入市场后，区（县）和市级质量安全中心不定期循环抽检，确保每一批农产品的质量安全。
乌市设立了市级、区（县）级两级农产品质量安全检测中心，对生产基地、仓储和运输企业的农、畜、水、生鲜乳进行快速检测。市级农检中心取得农业部无公害农产品定点检测机构、产地环境检测机构，及全国首批农产品质量安全风险评估实验站资格，检测范围覆盖产地生态环境、投入品、农产品及生产全过程。检测效率在原有基础上提高1倍以上，检测速度提高3至5倍。
在乌市各大商场、超市、社区蔬菜副食品直销点、餐饮企业和农产品批发市场，监管体系发挥了重要作用，乌市各部门经常组织开展专项执法检查，发挥“12312”商务举报投诉服务中心作用，畅通举报投诉渠道，严格索票索证制度，严厉打击制假售假、销售不合格产品等不法经营行为。
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