新疆美食走一波，请收住你的哈喇子

这个带有神秘色彩的地方，

这个聚集了少数民族的疆域，

来到这里不仅仅可以策马奔腾，共赏人间美景，

这里还能满足你的味蕾。

NO.1 烤肉

新疆 最出名的当然是烤羊肉，

色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，

味道麻辣醇香，独具特别风味，

烤羊肉和红柳枝也是绝配。

哦吼.... 香地很。

NO.2 大盘鸡

新疆大盘鸡，皮焦肉烂的鲜美鸡块和吸收香浓汤汁的软糯土豆片两个都是我的最爱~随意用手撕开的鸡肉块，大概就是这么嫩的程度了~

鸡肉发出吸引人的香味，

咬下去鲜嫩香滑，无法错过。

NO.3 馕

新疆馕为什么这么好吃，

就是因为馕坑的温度！

制作的手法和和面调配的多少！

新疆的馕多种多样，

你是不是都吃过呢！

如果没吃过，就赶紧去尝一尝吧！

新疆馕好吃又营养，居家旅行必备美食哦!

NO.4 手抓肉

手抓肉比配皮亚子

歹歹的，太攒劲了。

NO.5 椒麻鸡

鸡皮又脆又Q弹，鸡肉非常紧致且入味多汁，

色香味俱全仅仅是一看都让人食欲大增，

麻辣鲜香非常过瘾吃完满嘴留香，

好吃的停不下来。

NO.6 拉条子

在新疆的拌面馆这道过油肉拌面一定会排在第一位。浓郁香味的过油肉拌面，配上筋道的拉条子，是每个新疆人都无法割舍的美食。

对于一个新疆人爱说，

没有什么吃的是可以代替拉条子的！

NO.7 抓饭

抓饭是新疆维吾尔族、乌孜别克族等民族非常喜爱的一种饭食。

羊油将每颗饭粒浸润闪亮，萝卜甜羊肉香，

绝对满足你的味蕾。

NO.8 烤包子

新疆烤包子烤包子主要是在馕坑烤制

把包好的生包子贴在馕坑里，

十几分钟即可烤熟，

皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。

NO.9 胡辣羊蹄

羊蹄，它富含胶原蛋白，低脂肪，不含胆固醇，还对骨头好。

羊蹄筋吃起来很有嚼劲，口感又韧还香。

NO.10 烤全羊

烤全羊是目前的肉制品里面来说最绿色健康的美食，制作方法严谨，用料独特，全羊出炉金黄诱人，香味四溢，

是新疆人们用来礼待上宾的美食。看着让人直流口水。

NO.11 凉皮

炎炎夏日，为啥不来一份凉皮解暑呢？

当清爽酸辣弾滑的凉皮子，

在口中遇到烤的滋滋冒油、焦香四溢，

沾满辣子面孜然的羊肉串，

这两种极致美味的交融碰撞，

绝对带给你难以忘怀的绝妙滋味！

NO.12 炒米粉

你永远无法抵挡的诱惑！

入口鲜辣，劲道的米粉裹着美味的汤汁，保证你吃的额头冒汗、两腮发麻.......，回味无穷啊！

NO.13 架子肉

架子肉在新疆算得上是一道数一数二的美味了。应其制作讲究、味道鲜美，颇受男女老少的喜爱。

NO.13 烤羊腿

大片的厚肉被香料和碳烤组合的嫩滑又不失风味，撕开的感觉美妙极了，

羊腿肉隐藏的美妙肌理，是舌尖和眼睛双重愉悦，吃一个都饱的走不动了。

NO.14 乌苏啤酒

乌苏啤酒别名夺命大乌苏，听这名字大家是不是都很好奇，这啤酒怎么就跟夺命挂钩了呢，这夺命大乌苏究竟有多厉害？

传言，这新疆的乌苏啤酒只需要3到5瓶下肚，基本上就全醉倒了。

NO.15 新疆酸奶

来到新疆，一定记得尝尝地道的酸奶子，那层厚厚的奶皮子，看着都非常诱人。

NO.16 辣子鸡

辣子鸡，闻之欲醉，吃之迷离，香气四盈，又迷漫着淡淡蒜香，吃之香辣中略带淡谈香甜，回味之后舌尘微麻，

吃上一囗，便会赞不绝囗。

NO.17 九碗三行

新疆回族宴客最高礼节！

需要用九只碗来盛菜，

并把九碗菜摆成每边三碗的正方形。

这样，从东南西北各个方向来看，

都是三行，整齐对称，简单好看

九”在汉语中意味着极致与吉祥，

“九碗”便代表着千滋百味的集合。

“九碗三行子，吃了有面子”

NO.18 薄皮包子

它有羊肉原汁原味的鲜香，

且肥嫩不腻，包肉多汁，

不禁让人味蕾涌动，

那叫一个飞流直下三千尺！！！

NO.19 烤鱼

烤鱼既是当地一道特色美食，

又是一道民俗风味浓郁的风景

等鱼烤得差不多七八分熟时，再往鱼的身上洒食盐、辣椒粉和孜然粉让鱼更加入味，以这样原生态方式烤出来的鱼吃起来是满嘴生香让人回味无穷啊。

NO.20 丸子汤

丸子汤是新疆回族的一道名小吃

做法讲究，以丸子鲜嫩可口。

汤味鲜美而著称。

丸子汤还要配上一道新疆名吃：油塔子

吃过一次保准想第二次。

看到这里口水都要流下来了吧.........

这只是一部分新疆美食，想要了解更多美食

那就和我相约大美新疆。

【图文转载自微信公众号】